ETHIOPIA

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¥1,815 (税込)

エチオピアらしい繊細な香り、甘さ、柔らかさのバランスがとれた、ジューシーでフルーティーな味わい

Magazine Pick Up

エチオピア
Sidama

コーヒー発祥の地であり"コーヒーの原点”とも言われるエチオピアコーヒー豆の魅力とは

Makers story〜新しい時代のモノ作り〜

毎週お送りしているこのメルマガが、リアルな雑誌となり、新創刊されます。『UNCOLORED MAGAZINE vol.1』を5月23日に発売します! コーヒーカルチャーの最先端を取材 雑誌全...

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Makers story〜新しい時代のモノ作り〜

やってみないと、わからない UNCOLORED FESという、初めてのリアルイベントを開催しました。会場となった二子玉川ガレリアには、延べ12,000名ほどの人が訪れてくれました。改めて、ありが...

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Makers story〜新しい時代のモノ作り〜南米特集 〜4th waveを探す旅〜

南米特集、次の時代のCoffeeはどこにあるのか? 4th wave coffeeを探す旅、第一弾はパナマです。ポートランドから始まり、SFのブルーボトルコーヒーが牽引し、世界中に広がった3rd...

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Makers story〜新しい時代のモノ作り〜南米特集〜4th waveを探す旅〜

次の時代のCoffeeはどこにあるのか?今週は、パナマ第二弾をお送りします。 ウィレム・ブート氏が経営する3つ目の農園「フィンカ・ソフィア」は、ゲイシャに特化した農園です。ソフィアゲイシャ(ナチ...

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Makers story〜新しい時代のモノ作り〜

BLUE SIX OPEN 大阪大会を終えて 一生懸命な姿は人を感動させる。今回も、たくさんの“必死”を見ることができて、とても幸せだった。 自分の課題を認識し、そこに取り組み、本番で勇気をもっ...

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Health Documentary:身体を変える、リアルストーリー

休む力が、未来の自分をつくる 5月のHealth Documentaryは、「休息」をテーマにお届けしてきました。3月の「RUN」、4月の「トレーニング」と続いた流れの中で、「ただ動くだけでは、...

HEALTH

What's up BOSS

全部、自分たちでやってみるという決意 2年前、僕らは決めた。映画も、雑誌も、展示も、すべての制作物を自分たちで作っていこうと。きっかけはアクシデントだった。長い期間をかけて一つのものを作っている...

COLUMN

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UNCOLORED WEEKLY MAGAZINEは、クラフトカルチャーを軸に、世界中を独自取材し、次の時代のヒントを見つける為のカルチャーマガジンです。毎週末にお届けします!