ETHIOPIA

ETHIOPIA

¥1,815 (税込)

エチオピアらしい繊細な香り、甘さ、柔らかさのバランスがとれた、ジューシーでフルーティーな味わい

Magazine Pick Up

エチオピア
Sidama

コーヒー発祥の地であり"コーヒーの原点”とも言われるエチオピアコーヒー豆の魅力とは

COFFEE TRIP to インドネシア

インドネシア、ジャワ島のスペシャリティコーヒーショップ “Common Grounds Coffee” は、センスが良く、インドネシア産のコーヒーが美味しく飲めるお店です。このショップの2Fに、...

読み物読み物 MAKER'S/CULTURE

SUPERFOOD -エコフレンドリー&メンタルヘルスフレンドリー-

スーパーフードは高い栄養価や美容効果が期待できると知られていますが、それに加えて身近で“エコフレンドリー”&“メンタルヘルスフレンドリー”、とにかく、とてもフレンドリーな魅力があることをご紹介し...

読み物読み物 MAKER'S/CULTURE

Mr,George Howell -クリーンカップ-

スペシャリティコーヒーを語る上で、忘れてはいけない人物の一人が、ジョージ・ハウエル。彼は60年代後半からサンフランシスコで暮らし、高品質なコーヒーを体験していました。1974年にボストンに移住す...

読み物読み物 MAKER'S/CULTURE

What Will be, Will be

いよいよBLUE SIX OPENが始まります。明日から大会がスタートし、6月30日にはプロアマ戦があるので楽しみで仕方がないのですが、選手以上に僕がドキドキしています(なんでだ??)。テニスは...

読み物読み物 COLUMN

Coffee Trip -Clean Farm ベトナム-

豆探しのスタートは農園を見つけることです。 コーヒー豆の栽培には気温、湿気、雨量、土壌、人々など多くの要因が関係していて、栽培に適する場所は、電気や水道がまだまだ整っていない発展途上国ばかりです...

COFFEE

ROASTER'S VOICE -コーヒーの美味しい楽しみ方-

エチオピア、グアテマラ、ルワンダ、ベトナム。BLUE SIXのクリーンコーヒーは、世界各地の農園から探し出してきています。 今回は、自宅で美味しいコーヒーをハンドドリップで淹れる “コツ” を、...

読み物読み物 COFFEE

COFFEE TRIP to インドネシア-Vol2-

インドネシアの中でもスマトラ島は、イスラムの戒律が厳しい場所です。1ヶ月間のラマダン中は、日の出ている時間、お店は閉店していますし、人々も何も食べずに過ごしています。 しかし、日が落ちるとワイワ...

読み物読み物 MAKER'S/CULTURE

News letter

毎週日曜日に配信する、ライフマガジン。
あなたの日常をアップデートしてくれる
刺激あるトピックスをお届けします。