SUPERFOOD -エコフレンドリー&メンタルヘルスフレンドリー-
スーパーフードは高い栄養価や美容効果が期待できると知られていますが、それに加えて身近で“エコフレンドリー”&“メンタルヘルスフレンドリー”、とにかく、とてもフレンドリーな魅力があることをご紹介したいと思います。
スーパーフードはチアシードやゴジベリー(クコの実)といった高級食材だけではなく、納豆や海藻、美容効果が期待できるアサイーベリー、カカオもスーパーフードなんです。
また脳機能をサポートするナッツや、ストレスを軽減させる高品質のダークチョコレートは心の健康にもおすすめです。
キヌアやチアシードはスーパーフードでありながら、エコフレンドリーな食材で、栽培や収穫の過程が環境にやさしいので、これらを選ぶことは環境保護の貢献にも!
しかし、スーパーフードだから何でも取り入れれば良いというものではありません。栄養価が高すぎるがゆえに人によって摂取しない方がよいものや、偏った摂取の仕方で逆効果になることもあるので、自分に合ったスーパーフードを選ぶことも大事です。
例えば代表格のチアシードは、血糖コントロールや腸内環境改善の効果が期待されていますが、ゴマアレルギーの人が食べてしまうと、逆に消化不良や、体のかゆみが症状として出ることがあります。
効果から食材を選ぶのではなく、自分の体に合うものを選ぶことが大切です。
BLUE SIXでは手軽にスーパーフードを楽しんでもらえるように、KETO MIX NUTSを開発しました。アーモンド、マカダミア、クルミをブレンドし、美味しく健康的な脂肪やミネラル、抗酸化物質を摂取できるように設計しています。
■コーヒー:BLUE SIXのコーヒー豆を使用。季節によって変わるコーヒーフレーバーをお楽しみいただけます。
■カレー:満足感だけでなく、抗炎症作用や消化促進をサポートするスパイスをブレンド。
■プレーン:素焼きナッツなので、ヨーグルトなどお好きなもののトッピングに。
ナッツはスーパーフードでもあり、低炭水化物でもあるのでKETOダイエットにもおすすめですよ。
しかし、食べ過ぎには注意です。実際に私は一時期ナッツばかり食べていて、血液検査でしっかり反応が出てしまいましたので……。何でもほどほどに、ですね!
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